Chi-Zie's Blog

2026年2月9日 みんな集合！！！重要な意味を持つ会です。 八王子駅徒歩2分のレンタルスペース（翌朝5時まで滞在可能）で開催します。とにかく時間を工面して来て欲しいです。連絡先がわからない仲間が沢山います。当記事コメント欄に書き込んで頂くか【CONTACT】ページに記載のメールアドレス宛にご連絡をお願いします。 連絡乞う！！！！

2026年2月2日   オフを使って都心へと買い出しに行くつもりがいざ電車に乗る前によくよく確認するとその日はお目当ての店（NHKの「ドキュメント72時間」に出ていた各種業務用パッケージの専門店）の定休日。ボーンヘッドのチェックミスで予定が空白に。奥さんの用事のお供で出かけた先のモールで「くくる」を発見。たこ焼きも好きだけれど明石焼きはさらにお気に入り。コストコで売っていた「かねます」の冷凍品が最近姿を消してしまったしくくるに行く機会もこの頃は滅多にないのでしばらくのご無沙汰。む・・味はいいとして少し小ぶりになった気がする。諸物価高騰で何もかもがスケールダウン、工夫の努力というよりはゴマカシと受け取ってしまう自分は了見が狭いのか。物価はどんどん上がるばかりで天井知らず、政治の世界ではあらゆる政党が消費税云々を喧伝する場面がニュースで映し出されるもそんなことハナから本気で言っているはずもなかろうと感じるだけ。世知辛い世の中、それでもうまく波に乗っていかなければ自分の生きる道はない。そういう意味では激動の時代なんだよね。

2026年2月1日   1月に閉店した赤坂・火鍋屋での最後の食事の際にお土産に買ったスープの素で火鍋を作ってみた。手渡されたときに袋が少し暖かかったので調理済みのスープが入っているのかと勘違いしていたが、ペーストのまごうことなき「モト」でした。入れすぎると辛くなるだろうから様子を見ながら水に溶かして鶏ガラスープを足して調整（これが大事）。ほどなく、ごく少量で見事にお店の味が蘇りその味にちょっと感動。おおおお！これなら10回以上は楽しめるのではないか？お店がなくなってしまったのはとても悲しかったけれど、最後に物凄い置き土産を貰った様な感覚。これはいい買い物だったんだな。大事に使いたいと思います。 この この味噌の塊のような固体が至福の味を生むのだ。