Chi-Zie's Blog

2025年12月26日 年内の仕事は今日で打ち上げました。色々あった一年間、大きな出来事はなくとも過去一で酷かった昨年と比べれば雲泥の差。人との出会いもありまた交流も広げて充実した年でありました。とてもお腹が空いてしまったので帰宅する前に一人外食。明日はセッションなので軽くビールを一杯。これがささやかな自分への祝杯。最後の大イベントに向けて、いざ！！

2025年12月21日 ここしばらくは月に一度の頻度となっている父とのサシ飲み、ドラムの仕込みはお休みして今年の飲み納めに行ってきました。飲んだのは実家で出された日本盛の純米大吟醸生酒と、自分が持ち込んだ金沢慕情純米大吟醸。前者は兵庫の大メーカー、後者は純吟なのに1000円を切る激安酒。日本酒市場もこうした安価な吟醸、大吟醸が出回るようになって久しいけれど、飲んでみた感触としては今一つ印象に残らない。吟醸香もなく旨味もさほど感じず。やはりユーザーとしては美味い酒を飲みたいと思ったら出し惜しみをしてはならぬという事を痛感する。ほんのわずかのエクストラなのだからケチらずに納得できるものを買おう！

2025年12月18日 仕事帰りに地元のショッピングモールでたまたま見かけた催事の洋食の弁当（半額だった）がなかなかの美味だったので翌日もいそいそとチェックに訪れる。昨日より売れ行きがいいようで半額になるタイミングをうかがっていたら品切れになってしまいそうな勢い。すでに300円引きになっているのでもはや猶予はないぞ・・・！という心理で連日の購入に至ったけれど、なるほどこうして日を追うごとに売れていくことを考えると半額セールというのも客の心を掴むキッカケになるのならやって無駄はないというわけか。まんまと釣られたね。

2025年12月3日 出来合いの物が売っていないとなれば作るしかない、ということで今季初の私家版おでん。種のセットに好みの物を追加し、大根と卵を加えて出来上がり。練り物はきちんと油抜きをしてセットについていたつゆの素が好みでなかったのですべて捨て、お出汁を張り替える。普段使いの白だしやかつおだしを試したが好みでなかったのでさらに捨て、結局買ったばかりの「だし道楽」で落ちつくことに。すっきりと仕上がり、お出汁が身体に染みるのです。

2025年11月28日 仕事を終えてさらに一仕事。同じく仕事終わりの奥さんと合流して居酒屋「庄や」へ。現在の家の最寄り駅にも一時期あったし10年前まで住んでいた街（二つ隣の駅）にもあったというのにいずれも閉店して足が遠のいていたが、三つ隣の駅（何だかややこしいねw）にもあったのを思い出して久々に行ってみた。お目当てはこの時期不定期に開催される「生牡蠣1個100円！」のフェア。この数年、Rの付くシーズンになっても食べる機会が少なくなっていたけれど、牡蠣は大好き。数年前は夏でも冷凍の殻付き生牡蠣を通販で買っていたほど。 久しぶりなので二回に分けて9個（！）を注文。7個を戴きました。小ぶりだけど美味なり。

2025年11月27日 コンビニおでんがすっかり姿を消してしまって久しい。寒い時期のささやかな楽しみだったのに残念で仕方がない。タネはもちろん、澄んだお出汁が身に染みる。久々に取扱っている店があったのでお昼ご飯用に購入。コスパは良くないけれどたまにはいいよね。美味しい♬

2025年11月26日 かなり早く家を出て、初めてイルバーで朝食をいただく。これは素晴らしい。パンが美味！

2025年10月30日 地元の駅のモールに新規開店したブーランジェリーに毎日長蛇の列が出来ていて、ちょっとだけ覗くかなと思ってもなかなか叶わない。都心を中心に展開する人気チェーン店とあって地元のような田舎（失礼）の人間、または新しもの好きの方々には新鮮に映るのかもねえ。かく言う自分も食べたことがないのでしびれを切らし渋谷の店舗へ出向いて購入してみた。看板メニューのクロワッサンは空気の層が多くふわふわ、メゾンカイザーよりも好みかも。バゲットも香りは控えめだがなかなかの味。回転率が良くなったら定期的に利用したいね。

2025年10月24日 今日は特別にお休みを頂いて、小雨の降る中日本橋で音もだち仲間とダブルデート（笑）。 聞けば老舗の甘味処でお汁粉を頂く‥という趣旨の集まりだったそうで、あちこち歩いたりお喋りに興じたりに対応できるかしらんと少々心配だったのが杞憂に終わり、お餅とわさび添えのところてんを頂く。お味はこんなものかなというものでしたが接客が下町風というかお店の伝統なのか真心が感じられない応対で、いちいち余計な一言が添えられるものだから怖くてくつろげる雰囲気にもなれない。あとで口コミを見たら同じ思いを共有している方が多いようで、ここはサッサと注文して余計なリクエストはせず食べたら退散するのがよいという店のようだった。今回自分達は待ち合わせがあったり揃わなかったりでイレギュラーの客としてまさにその洗礼を受けた格好。でも商売なんだからお金を払うお客様を残念な気持ちにさせるというのはどうなのかなあ。場所柄この店にこだわらなくてもいい気がします。 お茶屋を後にして行列の出来るこれまた老舗の鯛焼き屋さんでお土産を買い、女子がかねてより目をつけていたという居酒屋

2025年10月23日 「日清どん兵衛きつねうどん、博多仕立て」なるものを食す。マイナーなご当地グルメなれども昨今はチェーン店の「資（すけ）さんうどん」が関東進出を果たしたことがニュースになったりして認知度をじわじわと広めているもの。博多うどんの特徴は薄口ではありながらしっかりとした出汁、そして何といってもやわやわのコシのない麺。自分は同じくチェーン展開していて先んじて関東に進出している「ウエスト」の忠生店（神奈川にただ一店舗だけで東京にはないのだ）を何度も利用して親しんでいる。カップ麺でどう再現されているかというのは大いに興味をひかれたが、 熱湯 ７ 分 とあって笑ってしまった。つまりは時間をかけてふやかせということだ。指示通りに長めに待ったらただの 伸びたどん兵衛 。いや、柔らかいのと伸び切っているというのは決して同義ではないでしょうに。柔らかくてもモチモチとした弾力があって美味しいという部分を追及してもらわねばいけないんだ。難しいけどね。

2025年10月16日 うちの近所や自分の行動範囲の中に「餃子の王将」は無いんだよね。ごくたまにしか利用できないけれど、そのたまに食べた時にはひときわ美味しく感じてしまうから不思議だねえ。

2025年10月9日 成城石井で発見して独り小躍り。ありそうでない、いや存在はするんだけれど一般には流通していない「山芋のキムチ」。これはかつてマルキという格安食べ放題の焼肉店で提供されていたことで知ったもの。それを真似て時々作ったりもする。ごくたまに駅のコンコースなどに出店している店で見かけたりするけど、とにかくお値段が張るんだよね。歯応えが快いというのと漬けの汁との相性が良いのだ。このパックなら一度で食べ切ってしまうぞ。嬉しいニュースの陰で、裏取りのため検索するとマルキは全店が閉業している事を知る。えぇ？ 地元の町田と下北沢でも利用していたんだ。キムチを何度もお代わりしたのも過去の話・・

2025年10月7日 一昨年、派遣で三か月間働いていた頃に知り足繫く通っていた蕎麦居酒屋。界隈に蕎麦店は多いが個人的に最も使いやすく味も好みだった。昨年はテイクアウトでも利用していたほどでいつかお酒を飲みに行きたいなと思いつつ夜の利用は出来ずじまいに終わった。半年前に告知も...

2025年10月1日 先日ポストした「気になるちょい飲み」に行ってきました。ミニサラダにエビとアボカドのタルタルとカナッペ。チェーン店のカフェだけど手作り感があってポイント高し。何たって学生の姿がほぼないビジネス街なので変な飲み方をする客は（おそらく）まずいないだろうし、店...

2025年9月30日 昨今東京都心を中心にじわじわと勢力を拡大している「ちゃん系」というのがあると知ったのはつい最近のこと。もはや出尽くした感のあったラーメンの新ジャンルなのだそう。自分としては馴染みの店ばかりに足を運ぶので新店をチェックするという機会がほとんどないが移動の...

2025年9月26日 期せずして異動となり新たな研修に身を投じた怒涛の一週間。様々な驚きと、落胆と、微かな希望を見出したりの日々で心はざわついたまま。神は重過ぎる試練はお与えにはならぬ。考え過ぎずに自分のペースでやっていくしかないと思い改めたところ。しかし昼の休憩時間はあま...

2025年9月23日 結構な頻度で立ち寄るミニスーパー。手狭なコンピニといった風情の店内は精肉から鮮魚、酒類などに至るまでなかなかのお値段の高級品が豊富に並ぶ（昨年働いていた近隣の寿司店でも賄いの材料の買い出しなどに利用されていたようだった）。と、店頭のPOPにはかような文...

2025年9月11日 8月は自分のボーンヘッドで希望シフト申請を出しそびれて一か月丸々遅番。超久々に早番で出勤すると眠い眠い。。二週間ほど前だったか、二日連続で自転車で遠出した影響なのか足が筋肉痛でずっと痛い。週末はセッション参加の予定だけれど果たして乗り切れるのだろうかと...

2025年9月7日 遅い昼休憩の時間に抜け出して用事があるので隣駅まで遠征。仕方なしに食べたパスタ。ペペロンチーノと言うほどの爽やかな辛味もなく、味もサービスもいまいち。ここはダメだ。

2025年8月29日 数か月に一度、周期的にどうしてもラーショ（ラーメンショップ）が食べたくなる。思いが募ると自宅からチャリで約30分の店へ行くが道程は起伏があってとても疲れる上にこの酷暑なので出掛けるのも躊躇う。目的の店は早朝からの営業開始で15時で閉店。ならば陽が傾く頃...