Chi-Zie's Blog

2022年3月30日 「時々無性に食べたくなる駅の立ち食いそばにわざわざ行かなくても済む」・・・との理由でうどんやそばのお供に最近気に入ってホクホク喜んで食べている業務スーパーの「いか天ぷら」と「とうもろこしの天ぷら」。油モノでしかも中国産、身体に良くない☠とわかっていても...

2022年3月26日 ここしばらくは六本木に仕事へ行き、帰りに新宿に寄るというパターンが多かったのだけど最近は渋谷へ足を延ばすようになっている。奥さんは自分より早く帰宅することはまずないので、夕食になるものを何かしら買って帰るのだ。地元の駅周辺には目ぼしいスーパー等も少ない...

2022年3月24日 ピンボケしてますが、イカ。これまでの人生、様々な種類、様々に調理されたイカを食べてきた。さばきたての活け作りも食べたこともあったけど、結局は回転ずしの安い安いこれが特に好きだったりするんだな。他のどんなネタよりも地味なのに、甘さ、歯ごたえ、味わいと三拍...

金威2022年3月20日 連日の下北沢訪問。演劇と古着屋、そして最近ではカレー激戦区の街。子どもの頃は「熱中時代」や「探偵物語」で見ていた場所でもある。３０年ほど前にバイトで一緒だった青年は松田優作に憧れて世田谷代田に住み、ダリのような前衛的な作品を描くのだという夢を持つ美...

2022年3月10日 今はストップしている（つもり）のラーメン店探訪。先月はこっそり三回ほど行っていたのだけど、本来九州とんこつだけにとどまらずこってり系もオールＯＫだった自分が現在だと真っ先にあっさり系に心惹かれてしまう。繊細で微妙な加減が必要とされるスープ、これが自分の...

2022年3月5日 今月に入ってから食事を野菜中心に切り替え中・・・なれど、誰かに課された決め事と言うわけでもなく、あくまで出来る範囲でという緩さの中でのお話。基本的にお米や麺類の炭水化物は控えているけど、食べたいときには我慢なし！今日は「世界くらべてみたら」というバラエテ...

2022年3月2日 ドイツ滞在系経験もあり現地のビールについても博識なセッション仲間の方が推奨していたファミマ限定の「ワールドクラフト」を発見！「南ドイツのヴァイツェンそのもの」というお墨付きともあって俄然、興味津々。爽やかな酸味、そして無濾過ならではの芳醇な旨味とコク。お...

2022年2月24日 昨年末に一度見かけて気になっていたもの。その店での取り扱いが無くなって買いそびれていたんだけど、ドン・キホーテにあると知ってようやくゲット。や、目下ダイエットに努めなければならない状況だとわかってはいるんだけど・・これは別件扱いということで（笑）...

2022年2月23日 菜の花の天ぷらをいただきました。ほろ苦くて、まさに春の味。早く暖かくならないかな。

2022年2月20日 ワインを飲む機会がぐっと減っているけど、ここぞと言う時（気張るという意味ではなく、肉や洋食をいただく時）には好きな赤ワインを飲みたい。でもお高いものを買うことはまずなく、お手頃で美味しいものを・・・と虫のいいことを考える。先日、近所のスーパーで買ってき...

2022年2月17日 主にデパ地下などに出店している「ダロワイヨ」はフランスが発祥、マカロンに代表されるスイーツの名店としてお馴染みだけど、東京・新宿の小田急百貨店に入っているのは全店舗の中でも唯一？デリを扱う「ダロワイヨ・ル・ベントー」という業態。そこで売られているのがデ...

2022年1月25日 今日は午前中から久しぶりの横浜遠征。神奈川県央住みだと同じ県内とは言え横浜は遠い。最近グッとアクセスが良くなったけれど片道は４０分。それでもずいぶんと便利になったのです。お昼過ぎまでに用事を済ませ、時間があったのでしばし散策。高校が相鉄線沿線だというこ...

2022年1月21日 ハンバーガー業界最大手のファストフードチェーン「マクドナルド」が目下、原材料の輸入遅延を理由に「マックフライポテト」の販売をＳサイズのみとしている（２月上旬まで）。ニュース等で広く報道されたことによって駆け込み需要がある程度はあったようだけれど、これは...

2022年1月19日 またまたのっさん（小野瀬雅生さん）のブログにて紹介されていた「とんかつ まい泉」の「ミニフィッシュかつバーガー」をタイムリーに購入することが出来たのでラッキー！🌟 常温で販売されている商品ながらバンズはふっくら、フィッシュフライの美味しさを最大限に引...

2022年1月16日 今日は一か月半ぶりの歯医者。年末に奥歯を抜いた跡の様子を見て、差し歯を入れてもらうという流れ（状態良好とのこと）、今回は型取りでした。行くたびにネタにしているけど、ここ東京の町田というのは都心からかなり離れていて、神奈川県に囲まれていることからも「ほぼ...

2022年1月9日 父が日本酒好きだったこともあって自分もあれこれ様々な銘柄のお酒を飲んでみようと思い立ったのがかれこれ25年ほど前だったか。声優に憧れて専門のスクールに通ってみたけれどそこから繋がるものが何もなく、バイトを転々として地に足がついていなかった時代。父と会えば...

2021年12月18日 旧・カルピス食品工業が1979年8月に発売した炭酸飲料「B&L（ビターアンドレモン）」。 甘さの中にもレモンの苦みが効いていて、自分の好みにピタリと合った商品だったが、市場に出回った期間は短かったと記憶している。思いもかけず1998年11月に再発売さ...

2021年12月13日 い、いかん、昼食は軽く済ませたいと思っているのに、今日は中華丼にしてしまった。誘惑に負けてはダメだねえ。しかしこの中華丼は白菜ばかりでその他の具は何とも寂しく、肉は全然入っていない。レンゲじゃなくてスプーンが添えられているのも違和感。ダメだねえ。

2021年12月8日 「料理の鉄人」はかつてフジテレビで放送されていた人気番組（1993-1999）。テレビ番組ゆえおおよそがフィクションであると想像しても構成・演出が素晴らしく、一時期は夢中になって見ていたもの。関連書籍も数冊買ったなあ。その番組で中華の鉄人として活躍して...

2021年12月4日 元気のモト、アゲイン。日本が誇るインスタントカレー、バーモントカレーもジャワカレーもゴールデンカレーもみな素晴らしく美味しいけれど（「こくまろ」だけは何故か好みではない）、現在の好みで言うとダントツの一位は「ディナーカレー」です。とは言え、国産のカレー...