2022年3月5日
今月に入ってから食事を野菜中心に切り替え中・・・なれど、誰かに課された決め事と言うわけでもなく、あくまで出来る範囲でという緩さの中でのお話。基本的にお米や麺類の炭水化物は控えているけど、食べたいときには我慢なし！今日は「世界くらべてみたら」というバラエティ番組の録画を見ていたら、毎回恒例の海外で激辛麺を食べてもらう企画というのが結構面白くて（→惹かれるのはグルメ物ばかり）、自分も衝動的に辛いものを口にしたくなった。たまたまスーパーで見つけ興味本位で買い求めていた究醤伴麺 （台湾汁なし麺）なるものを早速作って恐る恐る試食・・うん、辛いには辛いけど、後に残るような辛さではなく、旨味を堪能できる味。色々と具材に凝って作ったらもっと楽しめるんじゃないかな？
