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おいしい生掻。

2021幎8月6日


この日は倫婊ずもに終日オフ。しばらく間を眮くず「元祖䞉平の唐揚げが食べたい」ず蚀い出すダンナを諫めるかのように「じゃあ買いに行く」ず奥さんから助け船。さすがにこの暑さの䞭でチャリに乗っお埀埩10kmを走るのは危険すぎる、ずいうこずでマむカヌで海老名神奈川県のSAぞここには目䞋ちぢぃヌがハマっおいる地元ロヌカルの唐揚げ屋さんのキッチンカヌがあるのだ。぀いでにここでお昌ご飯にしようずいうこずになったものの、テレビの取材で良く知られるEXPASAの䞊りに比べ、䞋りは半分ほどの芏暡。飲食店の数も少なく、遞択肢があたりないのは蚀い出しっぺずしお申し蚳ないな・・・ず思ったら、これたで䜕床か足を運んでいながら完党に芋萜ずしおいた「お茶挬け屋さん」を発芋銖郜圏でチェヌン展開しおいる「こめらく」さんにお「柚子銙る垆立ずサヌモンたたきごはん」を泚文、もう䞀食は「暑いのでお蕎麊が食べたい」ずいう奥さんのリク゚ストあれ぀い最近聞いたような気がするwに応えお「曎科 垃屋」さんのせいろにいか倩ず海老倩を付けおオヌダヌ。お蕎麊も矎味しいが初めお利甚するこめらくさんのごはんが秀逞だったね。ご飯に乗った垆立ずサヌモンは柚子胡怒の銙りも良く、むクラや小口ネギ、ぶぶあられが散らしおあっお芋た目も食感も楜しい。そしお真ん䞭には卵黄。回しかけるタレもマッチしおいるけど、半分食べ進めおからお茶挬けにするためにポットで䟛されるお出汁、これがたたたたらないりマさアクセントになる刻みわさびも盞性良く、サラサラず行けたした。思えばお茶挬けお刺身を乗せたたご茶挬けが嫌いな日本人なんおいないんじゃないかなず思っおしたう。䜕だか久しぶりに、あぁ日本に生たれお良かったぁず思えた至犏の時間でした芋萜ずしおいたのを埌悔。ここは唐揚げ目圓おでも来るけど、ギフトショップのチヌズスむヌツ「マむキャプテンチヌズ」もお気に入り。これは賌入できる店がごく限られおおり、SAではここだけ。矎味しいのにお倀段は手頃ずいうのもいいね。 よくよく考えおみるずここは気に入った店が倚いじゃないかこれからも時々、お䞖話になる事にしよう♬


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