祝成人。

2026年5月14日

知る人ぞ知る「デリー」のカシミールカレー。パッケージには70周年のシールが貼られほんのちょっぴり値引き。激辛を超えた極辛とあり、実際食してみるとずんと重く痛辛いというのが印象。セブンイレブンのカレーフェアでは数年に一度弁当として販売されることでも知られるが、若い時に全く食べられなかった自分が数年前にその弁当を何とか完食して雪辱を果たしたのは既出の通り。もはや肝試し感覚だが今回はこのレトルトソースにも再挑戦。具材として加えたのは人参と豚肉のみ・・にするつもりが買い出しの際にふと見かけたボイルホタテも足してみたらこれが大誤算。せっかくのスパイスの香り、そして何よりソースのバランスが大きく崩れてしまった。相変わらず重苦しい辛さで食べ進めるのにも少し手間取ったが一口食べるたびに水を飲むような辛味ではなく様々な素材が溶け込んだ多層的な美味さがあってむしろ快い。例の弁当はおっかびっくり食べた感があったが今回は普通に食せた。ああ、やっと自分はデリーのカシミールを乗り越えたのだ。成人するまで長かったなあ。。