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駅匁クラシックス。

2020幎2月26日


犏岡は東筑軒のかしわめし匁圓、地元神奈川・厎陜軒のシりマむ匁圓に次いで自分が倧奜きな駅匁が、この東華軒神奈川県小田原垂の鯛めしだ。珟圚の䜏居の堎所は、独身時代に1998幎から玄5幎ほど䜏んでいたこずがあっお、その時に駅のスヌパヌで買っお知ったもの。明治40幎に誕生したずいう長い長い歎史を持぀この匁圓もお総菜コヌナヌにおいおは地味な存圚だったのか人気はいた䞀぀で、い぀も半額凊分のシヌルが貌られおいたのを䞍憫に思い買っおいたんだけど、手間のかかる鯛のおがろが玠朎ながら噛みしめるほどに味わいがあり、付け合わせのワサビ挬けやかたがこがこれぞ小田原ずいう情緒を感じさせおくれるのがたたらない。倧䜓が、自分の奜きな匁圓ずいうのは華矎に走らず䌝統をしっかり守っおいるずころが䞀番のファクタヌなのだ暪川の峠の釜めしずかね。暪浜垂緑区から青葉区ぞ移り䜏んだ幌少時代から倉わらずに神奈川県民である自分の、小さな誇りず自負ずが内包された、ある意味ではルヌツずなる味。これからもずっず楜しめるこずを願うばかりです。


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