アレンジにチャレンジ。

2019年7月15日


ずいぶん昔の話だけど、かれこれ14、5年前になるだろうか。沖縄の物産品を扱うアンテナショップで見つけた、ミミガー(豚耳のおつまみ)にハマッていたことがある。オキハムという有名メーカーのもので、ピーナッツ味のものが特に気に入って何度もリピートしていたのだけど、ここ数年前から見かけなくなってしまった。思い出して食べたいなと思っても、店頭には置いていない。思いはつのり、取り寄せてみるかと思い立つ。他のメーカーも同じようなものを出していたので、きっと同じだろうと思って注文したのだけど・・これが全然似ても似つかぬもの。ほとんどピーナッツの味がしないだけでなく、酢の物のような酸味のきいた味付けで、期待していただけにガッカリ。大目に注文してしまったのも悔しく、自分で味変してみるぞと思ってサテ・ソースで代用してみたのだけど、これまた合わないのだ。オキハムの公式サイトを見ると、ミミガーのピーナッツ和えはラインナップされてはいるものの、ソースが別添えになっていて、昔好きだった味と全く同じなのかは確証がないのだ。自分は大好きだったんだけど、需要がないのかなあ・・・。


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