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隠れた逸品。

2024年5月1日


先日の観劇帰りの遅い夕食は久々の焼肉食べ放題へ。都内で数店舗を展開する「マルキ」さん、下北沢店は初利用ながら地元の町田店は何度か利用した経験あり(コロナ前には小学校時代から長い付き合いのある親友[バンド仲間]とのサシ飲みにも使ったっけ)。この店はお肉が目的というよりも自分は「山芋キムチ」が一番のお目当て。もともとサクサク、コリコリしたような歯応えのあるもの、心地好いもの(数の子とか)が好きな自分。その山芋が深く漬け込んであるわけではなくベースになるペーストに和えた感じ。このペーストは人気メニューのTKG(玉子かけご飯)にもトッピングされているけれど、細かい野菜やイカのゲソなどの具材が入っていてちょっとリッチな気分。量が少ないからいつも4~5回は注文してしまうほど好きなのだ(写真は二人前)。このメニューがずっと残っているのは嬉しいね。可能ならば持ち帰りをしたいと思うほど・・・いっそ商品化してくれないかしらん??


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