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足繁く通う銘店。

執筆者の写真: Ryusaku ChijiwaRyusaku Chijiwa

2019年8月20日


この夏三度目の「本家 第一旭 新宿店」。今回はチャーシュー麺に九条ネギ増し、麺の硬さは初めて「普通」にしてみた。初回の感動が嘘のようだった前回、さて、今回やいかに?

うん、うん、美味い。美味いです。麺も硬めよりも水分を多く含んだ分ムチムチとして、スープとの相性もこちらの方がいいみたい。いいね。では、二回目は何だったんだ??


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