老舗の味。
- Ryusaku Chijiwa
- 4月23日
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2026年4月23日
いつも利用しているスーパーストアでふと見つけた錦松梅（きんしょうばい）。昭和初期の創業で言わずと知れた高級ふりかけ。ご進物・ご贈答商品としてデパートでよく見かけたし昭和の時代では故・古今亭志ん朝師匠のCMでお馴染みだったけど若い人は知らないよね。有田焼の容器に入っているものが主力商品だがこんな風にリフィルの状態で陳列されているとは今まで全く気づかなかったな。食べるのは10年ぶり、いや20年ぶりかなと思うくらいにご無沙汰だけれどやっぱり美味しい！松の実もキクラゲも大好きだししっとりとした鰹節の塩梅も素晴らしい。長年にわたり販売されているのはそれだけ愛されている証拠だよね。
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