無事ゲット。

2022年4月23日


一カ月以上チェックし続けていたので、見つけた時は小躍りしたくなるほどでしたが(笑)念願のモノを手にして、これで駅のスタンド蕎麦(時々無性に食べたくなる)に行かずとも家で再現できるなと思う次第。自分の足で利用するようになった中学生の時以来、駅蕎麦の注文は天玉(生卵とかき揚げ)を長らく貫いてきたけど、この10年ほどはイカ天、ちくわ天がマストになっていたから、そのいずれの食材も手に入ったというのは嬉しいね。これに刻んだキュウリと小学生時代からの親友が送ってくれた塩蔵ワカメを戻してトッピングしてやれば完成!(→自分は冬でも冷たいお蕎麦をいただくのです)お酒のアテにもなりそう!


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