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執筆者の写真Ryusaku Chijiwa

復讐するは丼にあり。

2020年8月2日


先週食べたいと思いながら食べられなかった天丼、今日はその雪辱を果たすべく件のお蕎麦屋さんへ行くと「海老が品切れになっちゃいまして・・・」午後の2時過ぎで、まだランチ客で立て込んでいる時間。え、そんなんで仕入れは大丈夫??と思ったけれど「海老は一尾だけあるので、海老穴子天丼なら」と言われたので、それに従う。最後の一尾を自分が食べるってわけね、間に合って良かった(笑)しかし夜までの営業、海老ナシで大丈夫なのか?


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