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執筆者の写真Ryusaku Chijiwa

味覚の修正確認。

2022年7月19日


この日は「俺のフレンチ」横浜店にて初ディナー。よく使っていた恵比寿店と赤坂店が閉店したのは残念だけど、ここはほとんどのメニューがテイクアウト出来る隠れたる穴場。久々の贅沢も、Tシャツにジーンズといったカジュアルスタイルでも利用できるという気安さが堅苦しくなくていいね。時々はこういったものを口にしていないと、味覚が庶民的なままでいてしまうきらいがあるから奮発するのだ。そしてまた次の機会を楽しみに、というわけ。


ロブスターのロースト ~ウニクリームのソース~


こちらはシンプルな牛肉のグリル。


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