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元気のミナモト。

2024年3月17日


数年前から都心でよく見かけていながらも利用する機会がなかった七宝麻辣湯(チーパオマーラータン=スープ春雨と薬膳火鍋の専門店)が昨春地元にも支店をオープンさせており遅ればせながらこのほど初めて利用(テイクアウト)してみた。もともと火鍋はレギュラー出演していたアニメ「吉宗」の打ち上げの際東新宿の「麻辣TAN」で食べてからの大ファンで、一人火鍋ランチが出来る赤坂の「火鍋屋」は十数年来通っているお気に入り、家庭ではカルディの火鍋の素を長らくリピート買いするほど・・ではあるのだけど他店で食する機会が全くというほど無いので、自分が知るマーラータンの味は偏ったものではないか?という懸念があった。それを確認する良い機会でもあると考えてのことだったけど、実食してみるとそれはただの杞憂でありました。スープはお馴染みの薬膳香る大好きな味。辛味も程好く一度覚えたら病みつきになる不思議な味なんだよなあ。あれこれ具材を追加すると高くつくのでそう頻繁には利用できないけれど、近くにお店があるのは何とも嬉しい限り。調べてみると代表取締役はあの石神秀幸(ラーメン評論家)さんでありました。ちょっと意外だね。


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