スパイスマジック。

2022年7月20日

久しぶりにカレーを作る。ルーは王道のゴールデンカレー中辛、具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、それに加えて余っていたマッシュルームとシンプルに（ブロッコリーも買ったけど却下）。しかし！このマッシュルームが傷んでいた上に余計な風味が加わってしまい思っていたような味に仕上がらず。ルーは大箱一箱を使って大量に作ってしまったために、なんだか敗戦処理のようなカレー三昧の日々。やはり余計なことをしてはいけないのだ😢