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執筆者の写真Ryusaku Chijiwa

ゆっくり、いただきます。

2021年9月8日


ちょっと久しぶりに「こめらく」のお茶漬け(しらすたっぷり海鮮ぶっかけごはん)です。ひつまぶしのようにいわゆる「味変」を楽しむものなんだけれど、お腹が空いていたせいかあわてて食べ進めてしまって(笑)食べる!はい、かける!はい、かっこむ!という感じでお出汁を回しかけるのも気持ちばかりが先走ってしまい、何だか流れ作業のようになってしまった・・・こういうものは、じっくり、ゆっくり、味わいながら食べないとダメだよね。



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