2021年11月15日
私が心から愛してやまない、広島は磯野製麺の焼きそば。ラーメンも好きだけど、焼きそばも大好き。先日Facebookで繋がっているのっさんこと小野瀬雅生さん(ex.クレイジーケンバンド)がゲストで出演した「マツコの知らない世界」でプレゼンした「ご当地焼きそばの世界」もちゃんとチェックした自分のオールタイム・ベストワンがこれなのだ(提供店は東京・町田の「わらえる」)。この太さ、ストレートな形状で麺の甘さ、美味さがダイレクトに伝わってくる。美味すぎて桃源郷の世界。久々に食べたので、アップでご覧頂きますww
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